コーヒー豆記録(関東編) | COFFEE SANATIC BLOG

こんにちは！Sanaeです(*^^)v
またまたお久しぶりなんですが･･･
今回はコーヒー飲んでみた回です。
どうぞ、お付き合いくださいませ！

パタポンさんはツイッターをきっかけに知ったショップです。
Roaster’s Cafe Patapon
↑BASEでネット通販をされていますので気軽に注文出来ます♪

そして、オーナーさんが北海道出身という事もあり
勝手に親近感がわいております(・´з`・)笑

今回購入したのはタイ　デュラプルハニーです(´∀｀)

パタポンさんのパッケージとっても可愛らしい♪
丁寧にレシピも付いてきます！これは嬉しいヽ(^o^)丿
ドリップするお湯の温度まで詳しく書かれてますので
オーナーさんのこだわりが伝わってきますね～！

楽天で購入

楽天で購入

こんな感じの、お湯の温度が設定できるケトルがあればとっても便利ですよね！
私はまだ持ってないのでいつも通り、自分流で淹れてみました！

う～ん❤
とっても良い香り♪
ふわっと甘くお花のような香りと、ちょっぴりスパイシーな感じもします！
苦みはとってもまろやかで、華やかな酸味の方が印象的です(*^^)v
後味も程良く、余韻も楽しめますね。

何よりも、タイ産の珈琲は初チャレンジでしたので
淹れる前からとってもワクワクしました♪

ネットでいろいろなコーヒーが気軽に買える時代ですから
これからも、沢山の初コーヒー試していきたいです～(*^^)v

パタポンさん、美味しいコーヒーありがとうございました～！

かなり久しぶりの更新になってしまいましたが･･･
こんにちは、sanaeです。

今回も飲んでみたレポです。
宜しくお願いします。

チャーチコーヒーさんは
神奈川県の自家焙煎珈琲店です。

私が今回珈琲を購入したきっかけは
フリマサイトメルカリで無料でプレゼントされたポイントの期限が迫ってたから
800円位で珈琲売ってないかなぁと探していた時に
たまたま目にとまったからです。笑

しかも、チャーチコーヒーさんが出品していたのは
150ｇのコーヒーだったので、ちょっとお得だなぁと思って
すぐにポチりました。

受注生産のため、注文してから家に届くまでお時間はかかりますが
(私は北海道に住んでるので関東からだと特に時間がかかります)
無事に着弾！

パッケージはクラフトのアロマブレスパックで
ロゴと商品名が書かれたシンプルなもの。

早速淹れてみた。

珈琲はフルシティで焙煎されており
豆からはうっすら油でコーティングされている感じです。
（すみません、豆の写真撮るの忘れてました）

焙煎したてのコーヒーなのでドリップしてみると
粉がめちゃめちゃ膨らんで楽しかったです＾＾
淹れるところから楽しめるのもコーヒーの良いところ♪

自家焙煎珈琲店はお店によって焙煎度合いが違うので
いろんなお店の珈琲を飲めば飲むほど違いがわかってきて
面白くなりますよね(´∀｀)

飲んだレポは
コーヒーテイスティングノートに書いてみました。

タンザニアの珈琲は個人的に酸味が特徴的な物しか飲んだ事が無かったので
こんなに飲みやすいバランスのとれたタンザニアもあるんだなぁと
新しい発見のある珈琲となりました(・´з`・)

私自身、自分で珈琲を焙煎しているので
家で飲む珈琲には困らないのですが
勉強の為に様々の珈琲店の焙煎珈琲を飲む事は
必要だなぁとヒシヒシ感じました＞＜

これからも珈琲を買って飲んだら
こちらのブログで紹介して行こうと思います(^o^)丿
ではでは～！

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