ドリップスタンド使ってる?

こんにちは(・∀・)sanaeです!
今回もアメブロで書いてたコーヒー器具についての記事を再うp。

みなさん、ドリップスタンドって使ってますか?

 

結構いろんな種類がありますが
私はお店で山崎実業のTOWERドリッパースタンド使ってます(・∀・)

家ではドリップスタンド使わずにドリップしてますが・・・

そう、ドリップスタンドはコーヒーを淹れることに関しては
あってもなくても良い道具なのです!(と、私は思ってる)

ドリップスタンドを使うメリットとしてはどんな事があるのか。
実は・・・私もよくわかってません・・・

お店で使ってると、抽出し終わったコーヒーを
他の場所へ移動させるのが面倒なので
スタンドを使って、横にスライドさせて
ぽたぽた落ちるコーヒーの残りの抽出液を
スタンド下に置いた受け皿に落としていますが・・・

まぁ、無くても全然良い。笑

でも、やっぱりスタンド使ってるとカッコイイ!
スタンドあるだけで雰囲気変わるのは間違いない。
なんか、家庭でも本格的なカフェに来たような
そんな気分を味わえる。

家に招いたお客さんに見せびらかしながら
ドリップスタンド使ってドリップするのも良いと思う。
私ならそうして貰いたい。
遊びに行った家で、家主がドリップスタンド使ってドリップしてたら
うおおおおおおおおすげえええええええええ
って言っちゃうと思う。

あと、家でコーヒー器具を飾ったりする時は
スタンドあるとドリッパーとサーバーを一緒のスペースに置いておけるというか・・・
スペースを縦にも使えるからいいですよね(・∀・)

スタンドは扱いやすさってよりも
私はインテリアとして、なんだかオシャレだな―
って思った奴を使うのが良いかなと思っています(・∀・)

自分のコーヒーライフをワクワク楽しくさせてもらえるような
そんな器具かなと思いますね(・´з`・)



投稿者:

sanae

J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級のカフェオーナー。

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