こんにちは(´∀｀)Sanaeです(・∀・)
以前、アメブロの方で更新したのですが
コーヒーテイスティングノートについて書いた記事があるので
こちらに上げ直しします(^o^)丿
コーヒーテスティングノートを使ってみる
こちらです。
ノートは結構小さめ。
こんな風に書き込めます(´∀｀)
コーヒーは同じものでも抽出方法や焙煎度合いなどで
味が変化するものです(・∀・)
こうやってその日に感じた事を書きとめていくのは
今後の珈琲ライフに役立ちそうですよね
フレーバーやコメントなどは
難しい専門用語を使う必要は全くありません。
本当にその時に感じた事をそのまま書いていけばいいのです(´∀｀)
無理して「アプリコット、アップル、シトラス・・・のような」など
何かに例えて書かなくてもＯＫ。
「なんかわからんけどめっちゃ飲みやすい」
「めっちゃ苦い。飲めない。」
「酸っぱい感じがするけど、まぁ悪くない」
こんな感じで感覚的に書くのも良いですね(・∀・)
味もわからないのに、コーヒー好きって言って良いのかな・・・
って、思ってる人は結構多いんですよね。
良いんですよ(・∀・)
ただなんとなく好きで(´∀｀)
「自分は味がわからないから・・・」なんて言わずに
是非とも、いろんなコーヒーを飲んでみて下さいね(^o^)丿
そして、このコーヒーテイスティングノート
ネットショップで取り扱いしております(^o^)丿
みんなでコーヒー飲んで、ノートに書き込んで
照らし合わせてみるとめちゃめちゃ楽しいです♪
ぜひとも使ってみてくださいね(・´з`・)
